По воздуху у Meizu прошивки «прилетают» с большим запозданием. Лучше установите с данного официального сайта. Это ещё и надежнее будет.

Это возможно, поскольку смартфон всё же не профессиональная фотокамера и экспозамер может ошибаться. Можете перейти в ручной режим управления камеры и выбрать правильный баланс белого.